Kursnummer:

X2515430

Workshop: Heimische Speisefische – Vom Fang in die Küche

Status:

  wenig Teilnehmer

Im Workshop werden grundlegende Kenntnisse über heimische Speisefische in der Ernährung, ihre Verarbeitung und Zubereitung vermittelt. In praktischen Vorführungen und Übungen werden Tipps zum küchenfertigen Herrichten von frischen und geräucherten Fischen gegeben, Möglichkeiten zur Verlängerung der Haltbarkeit der Fische genannt sowie einfache Veredlungsformen gezeigt.

Zielgruppe:

Verbraucherinnen und Verbraucher

Termin:

Do. 19.03.2026 ab 09:30 Uhr bis 16:00 Uhr

Anmeldeschluss:

12.03.2026

Maximale Teilnehmerzahl:

20

Kosten ohne Übernachtung:

60,00 EUR

Dokumente zum Kurs:

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Kursverantwortliche(r):

Kursort(e):