Kursnummer:

V2315430

Titel:

Workshop: Heimische Speisefische - Vom Fang in die Küche

Info:

Im Workshop werden grundlegende Kenntnisse über heimische Speisefische in der Ernährung, ihre Verarbeitung und Zubereitung vermittelt. In praktischen Vorführungen und Übungen werden Tipps zum küchenfertigen Herrichten von frischen und geräucherten Fischen gegeben, Möglichkeiten zur Verlängerung der Haltbarkeit der Fische genannt sowie einfache Veredlungsformen gezeigt.

Zielgruppe:

Verbraucherinnen und Verbraucher

Termin:

Do. 14.03.2024 ab 09:30 Uhr bis 16:00 Uhr

Anmeldeschluss:

07.03.2024

Maximale Teilnehmerzahl:

21

Kosten ohne Übernachtung:

60,00 EUR (39,50 EUR ermäßigt)

Dokumente zum Kurs:

Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.

Kursverantwortliche(r):

Kursort(e):