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Kursnummer:

U2215430

Titel:

Workshop: Heimische Speisefische - Vom Fang in die Küche

Info:

Im Workshop werden grundlegende Kenntnisse über heimische Speisefische in der Ernährung, ihre Verarbeitung und Zubereitung vermittelt. In praktischen Vorführungen und Übungen werden Tipps zum küchenfertigen Herrichten von frischen und geräucherten Fischen gegeben, Möglichkeiten zur Verlängerung der Haltbarkeit der Fische genannt sowie einfache Veredlungsformen gezeigt.

Zielgruppe:

Verbraucher*innen

Termin:

Do. 16.03.2023 ab 09:30 Uhr bis 16:00 Uhr

Anmeldeschluss:

09.03.2023

Maximale Teilnehmerzahl:

Kosten ohne Übernachtung:

50,00 €

Dokumente zum Kurs:

Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.

Kursverantwortliche(r):

Andreas Revermann

Kursort(e):

Argenweg 50/1, 88085 Langenargen

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