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Mischkultur

Foto Mischkultur

Artikel-Informationen:

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Gewicht:
100 g
Verfügbar:
frei verfügbar
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Art.Nr.:
7

Streptococcus thermophilus und Lactobacillus helveticus (lebende Flüssigkultur) zum Einsatz in der Käserei zur Herstellung von Hartkäse/Bergkäse, Schnittkäse und thermophilen Weichkäse. Empfohlene Dosierung: 0,1-2 %
Legende
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